Brigadeiro de nozes

              

Brigadeiro de nozes

Ingredientes:

1 lata de leite condensado (395 g)
80 g de chocolate ao leite ou 03 colheres (sopa) de chocolate em pó

Um quarto de xícara (chá) de creme de leite (60 ml)
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Meia xícara (chá) de nozes trituradas
Nozes moídas e semi-inteiras para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela de fundo grosso, coloque todos os ingredientes, exceto as nozes e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 10 minutos. Acrescente o creme de leite, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente as nozes trituradas. Transfira a massa do brigadeiro para uma vasilha. Deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe nas nozes moídas.  Coloque nas forminhas.  Decore com as nozes semi-inteiras.

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