1) Brigadeiro tradicional
Receita fácil. Rendimento de 40 brigadeiros. Tempo de preparo: 45 min
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 g)
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Raspas de chocolate para decorar ou chocolate granulado
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo. Transfira a massa do brigadeiro para uma vasilha. Deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe nas raspas de chocolate ou no chocolate granulado. Coloque nas forminhas.
